跟姓氏有关的北京小吃

老北京与姓氏相关的小吃有年糕张、小长陈、抱肚风、烤肉丸、窝头刘等。丰都丰，创立于清朝光绪年间，是百年老字号，被誉为& ldquo肚脆肉嫩，食材清爽& rdquo好评，1995年在国家商标局注册。

烧烤湾始建于清康熙二十五年1686年，至今已有300多年的历史。有& ldquo南湾和北季& rdquo，专做烤牛肉和牛羊肉包子。

陈晓源于清朝乾隆年间的一顿皇家大餐& ldquo苏枣肉& rdquo拥有百年历史的北京老字号，以经营老北京风味的红烧小肠而闻名，口味独特，经济实惠。