鲨鱼两边的小翅膀叫什么

鲨鱼两边的翅膀叫做鱼翅。鲨鱼的翅膀在民间通常被用作& ldquo鱼翅& rdquo缩写。鱼翅作为中国珍贵的传统食品之一，最早出现在瑶族的美食中。& ldquo翅鲍& rdquo在& ldquoWings & rdquo它指的是鱼翅。是用鱼翅做的，一般和鸡汤一起煮做鱼翅汤。

鲨鱼两侧的翅膀叫什么
据说中国人吃鱼翅的习惯起源于郑和。据《本草纲目》:& ldquo(傻鲭鱼)背上有鳐鱼，肚子下有翅膀，味道鲜美，是南方人的宝贝& rdquo，香港是全球最大的鱼翅转口港和销售点。

日本也生产人造鱼翅(素鱼翅)。鲨鱼食之无味，营养价值低。然而，由于长期以来人们为了鱼翅而捕杀鲨鱼，鲨鱼现在处于危险之中，这对海洋平衡产生了负面影响。

目前鱼翅主要来源于未濒危的蓝鲨和青鲨。但目前并没有立法禁止在鲨鱼捕捞区捕捞濒危物种，这已经对濒危物种的生存造成了极大的威胁。专家指出，随着中国经济的腾飞，对鱼翅的需求急剧上升，因此将对鲨鱼整体的生存构成重大威胁。