吸油纸和锡箔纸的区别
作者:kaifamei 来源:辰乐游戏 时间:2022-02-18 00:00:00
吸油纸和锡纸的区别:用途不同,导热性不同,密封性不同等。导热性能不同:锡纸导热性能好,而吸油纸是一种经过加工的烘焙纸,耐高温。密封性不同:吸油纸的锁水功能不强,锡纸的锁水效果更好。
吸油纸和锡纸的作用
用一些配方烘烤肉类或蔬菜时,如果用锡纸包裹食材,可以很好地锁住水分,食物会有鲜嫩的口感。
烤饼干或面包时,可以用锡纸防止粘连。烤肉时,可以在烤盘底部垫上锡纸,用来收纳油脂,方便清洁烤盘。
吸油纸是一种经过硅化处理的高温烘焙纸。烤饼干的时候,在烤盘上垫上吸油纸,可以防止饼干粘住,方便后期清理烤盘。
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