大茴香和小茴香有什么区别
作者：kaifamei 来源：辰乐游戏 时间：2022-04-23 00:00:00
茴香有八个角，颜色是深棕色。茴香属于八角属常绿乔木，可用于制作香料。茴香是一种小的颗粒状植物。茴香是茴香的成熟种子，可用于制作香料。
小茴香和大茴香的区别
小茴香(foniculum vulgare)，中药名称，为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。当果实在秋天第一次成熟时，就被收获，晒干，放置，除去杂质。主要种植在内蒙古、甘肃、山西等地。
八角为八角属植物，香气浓郁，可用作香料、调味品和药物。它主要种植在中国大陆南部。
八角外表有八个角，晒干后作为香料，也就是我们常说的& ldquo八角茴香。茴香很小，呈颗粒状，外观类似谷壳。
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