桔子表面的霉是什么霉

橘子发霉了，侧面受影响。霉菌产生的展青霉素可以扩散到橙子的其他部位，在有水的地方特别容易生长。橙子发霉后，橙子的苦味加重，带有大量微生物。如果橘子有一部分发霉了，就不要继续吃剩下的了。

桔子发霉了可以吃吗
如果橘子皮一点点腐烂，霉菌就会在这个腐烂过程中开始生长，各种微生物尤其是真菌会在腐烂的橘子中加快繁殖，繁殖过程中会产生大量毒素，不能食用。

橘子放置久了表面会有褐色塌陷的部分，有的橘子去皮放置久了会有小白点。这些都是霉变的迹象，所以不要吃整个橘子。

有时候橘子有小白点，有的人就把坏的部分去掉继续吃。其实这样危害更大。其实整个橘子已经感染了细菌，不能吃了。