蚬子肉处理
作者:kaifamei 来源:辰乐游戏 时间:2022-01-08 00:00:00
冻蛤肉需要先泡水解冻,解冻后用牙签挑出一团黑色的内脏。冻蚌肉在浸泡解冻的过程中,可以加入少量的盐和香油,使其吐沙。全部解冻后,可以用水反复清洗。
冷冻蚬子肉怎么去内脏
解冻时千万不要用热水解冻冻蛤肉,因为冻蛤肉的味道会发生很大的变化。
冻蛤肉经过加工后,可以煮汤、烧烤、炒菜、凉拌等食用。根据个人喜好。味道鲜美,口感丰富。
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