三文鱼冻了几天还能吃吗

三文鱼冷藏5天，不要再吃了。虽然冰箱可以在一定程度上抑制细菌的生长，但是冰箱并不是完全没有细菌，三文鱼富含蛋白质，更容易滋生细菌。一般三文鱼放冰箱1-2天后就可以吃了，5天后就不能吃了。

如果解冻一段时间的三文鱼还没有食用，需要保存，可以将三文鱼煮熟后放入冰箱保存，这样可以杀死三文鱼表面的细菌，延长保质期。

与冷藏相比，冷冻三文鱼可以保存更长时间。短时间内不能食用的三文鱼，可以将三文鱼分成适合一次食用的量，用保鲜膜包好，然后冷冻。