天麻炖鸡的做法放多少天麻
作者：佚名 来源：辰乐游戏 时间：2022-02-04 00:00:00
天麻炖鸡建议一次放5 ~ 25g天麻，要根据鸡的大小和吃的人数来调制。天麻人均量原则上不超过5g。过量添加可能会使天麻的味道掩盖鸡肉的味道，影响食物的口感和味道，严重时甚至会引起人体中毒。
天麻炖鸡一次放多少天麻
天麻炖鸡是起源于云南昭通的传统美食。以鸡肉和天麻片为主要原料。Stew & rdquo两者口感和营养结合的方式。
天麻炖鸡不仅是主食鸡肉和天麻，还可以添加红枣、枸杞、姜片等辅料，既能给菜肴增加营养，又能减少或去除鸡肉的腥味。
用来做天麻炖鸡的天麻片最好泡水吃，因为大部分都是干硬的，泡水后变软的会更有利于烹饪。
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