果汁和果味饮料是一回事吗

果汁和水果饮料是不同的。果味饮料实际上是不含果汁的，一般由糖、甜味剂、酸甜调节剂和一种或几种食用香精配制而成。饮料多由果汁或浓缩果汁加一些食品原料或食品添加剂制成。

看果汁外观，果肉型饮料，有不规则的细果肉和沉淀。水果味饮料会在外包装上标明& ldquo苹果味& rdquo、& ldquo葡萄味& rdquo等等。

一般果汁饮料的生产过程中，除了要添加100%的原汁外，还要添加糖、食用色素、香料和防腐剂。