西梅的功效与作用

西梅有润肠通便、保肝明目、预防贫血、杀菌灭菌等功效。西梅富含纤维素，主要是膳食纤维，粗纤维量较少，食用纤维素后胃里会大量吸水膨胀，有温润食物和粪便的功效，并且，膳食纤维还能刺激肠胃蠕动，加快粪便排出体外，对各类大便干燥都有非常好的治疗功效。

西梅中的维生素含量也很高，尤其是维生素A的含量比很多水果都高，维生素A是肝脏和视网膜养护的有效成分，所以，西梅能够 起到缓解肝脏细胞老化，提升肝功能，促进视网膜上视紫红质的合成，保护视力的功效。西梅果实中含有丰富的铁元素，铁元素可促进身体血红蛋白的合成，增加血容量，对缺铁性贫血有非常好的防治作用，特别适合女性食用。西梅含有丰富的植物酸，有枸椽酸、苹果酸、琥珀酸等，这些植物酸对很多种细菌都有杀灭作用，餐后食用能够 清洁口腔，对口腔溃疡、口臭等都有非常好的控制作用。