艾米果的来历简介
作者：佚名 来源：辰乐游戏 时间：2022-02-04 00:00:00
艾米是江西的特产。艾米，江西的一个特色小吃，赣北赣南。方法不一样，材料都是艾叶。清明时节，艾草繁盛，也是吃艾蜜果的旺季。每年阳春三月，客家人都喜欢做艾蒿米果来感谢观音菩萨，招待客人。
艾米果简介
Amigo，别名:客家的饺子。皮滑，色绿，香，甜，苦，质软韧，味不腻，风味独特。
每年阳春三月，客家家庭都会邀请亲朋好友一起吃艾美果，有些亲朋好友不请自来，尤其是城里人，乐此不疲。
艾米的馅料大多是糖，猪油，芝麻粉，或猪肉。一般当地人喜欢把冬笋、白萝卜、腊肉炒熟，加入调料。艾米的补牙很重要。
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