厦门十大特色美食有哪些？

厦门是一座特别美丽的城市。除了美丽的鼓浪屿，这里的美食也是厦门的象征。厦门有什么特产？让我们跟随边肖去看一看。

10.黄生记肉松

黄圣记肉松是厦门的著名特产，已有170年历史。黄胜记的肉松用料讲究，工艺精湛。由于味道独特可口，每年都卖得很好。因此，黄圣记成为了厦门的百年品牌，黄圣记肉松也成为了厦门的特色旅游产品。

9.厦门牛轧糖

厦门牛轧糖是当地著名的特产之一。牛轧糖有非常浓郁的牛奶味，还有很多不同口味的坚果。当地有很多牛轧糖店，口味的选择也很多。吃或者送人都很好。

8.麻香文昌鱼

香文昌鱼是厦门的特产。厦门文昌鱼很小，只有3-4cm长，但是营养价值非常丰富。它富含70%的蛋白质和各种无机盐。可以作为我们应该吃的零食，也可以炒成小鱼干。很脆很好吃。

7.同安菠萝桂圆

凤梨穗龙眼是厦门同安区著名的水果。每年八月底九月初成熟。成熟果实果肉鲜亮香甜，果核小，可做点心、小吃、药材。因此，它深受当地人和外国游客的喜爱。

6.翔鹤金青水果

翔鹤金青果，又名橄榄，是由厦门颜家春的果脯流传而来，制成甘草蜜饯，可入药，可食用。从此成为福建厦门的特产之一。金色水果是由去皮去核的新鲜绿橄榄制成的。吃起来酸甜可口，有嚼劲。非常开胃，是老少皆宜的当地传统小吃。

5.厦门漆线雕

厦门漆线雕是厦门历史悠久的工艺品。数百年来，闻名中外。漆雕用精细的漆线，再用特殊的制作方法包裹逼真的人物和建筑。小漆线雕小巧玲珑，精致可爱，是纪念品和馈赠亲友的佳品。

4.厦门珍珠刺绣

厦门珠绣是一种具有独特艺术风格的装饰工艺品。它起源于唐代，在明清时期达到顶峰。厦门珠绣以其新颖、华丽和辉煌而闻名。厦门串珠绣做的串珠拖鞋、串珠挂图、串珠包，让人眼花缭乱。

3.姜汁鸭

姜母鸭是闽南传统名菜，厦门特产之一。姜原本是宫廷菜肴，后来流传到民间。在厦门，姜母鸭也是节日团圆的必备菜肴，很受欢迎。

2.厦门馅饼

厦门馅饼，厦门的传统小吃，已有100多年的历史。这是一种用优质面粉、猪油和绿豆制成的馅饼点心。还可以分为甜饼和咸饼，可以满足不同人的口味。也成为厦门著名的地方特产。

1.同安海豹肉

同安风肉是厦门的特色菜。据说“同安风肉”是为了纪念王被称为“福建王”而做的一道菜。就是把整块肉配上栗子、香菇、虾仁等。，然后放入碗中，放入蒸笼中蒸至上桌后可掀盖，故称“封肉”。同安风肉非常软糯，就算是不爱吃的人也可以吃。所以在当地很受欢迎，很多外地游客都会带一些回家。