做好的醪糟在冰箱里冷藏多长时间
作者：佚名 来源：辰乐游戏 时间：2022-03-02 00:00:00
未开封的酒醅在冰箱里可以保存60天左右。但需要注意的是，打开的酒酿最好在3-5天内饮用，以免空气体中的细菌、微生物入侵，造成米酒水变质，酒精变温。
醪糟保存
酒酿在常温下不能放太久。这是因为原醪糟在停留时间长了之后会继续发酵，即酒精度上升，越来越浓。
酒酿可以用real 空包装保存，由于不受高温影响，在口感和色泽上都能保持新鲜酒酿的特点。
酒醅是粘性的，可以用空气包装。只要气体冲进来，就能阻止甜酒曲的持续发酵。
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