用自发粉蒸馒头怎么蒸才好吃

自发粉发酵成面团后，可以切成块状、圆形，然后放入蒸笼蒸馒头。自发粉是添加膨松剂预混合的面粉，即不添加酵母也可以发酵制作面食。那么如何用自发粉蒸馒头，如何操作呢？你可以和边肖一起继续了解。

1、首先将自发粉倒入容器中，再加入温水进行搅拌均匀，直至变成絮状，就可以揉成面团了。

1。先将自发粉倒入容器中，然后加入温水搅拌均匀，直到变成絮状，就可以揉成面团了。

2、揉成光滑的面团后，即可盖上保鲜膜进行发酵，一般发酵20分钟左右，待面团是原有面团的2倍大即为醒发成功。
2.揉成光滑的面团后，可以盖上保鲜膜发酵。一般发酵20分钟左右。当面团是原来面团的两倍大时，就醒发成功了。

3、醒发好的面团揉至成长条状，并切成几个差不多大的面团，揉搓成圆形后即可进行蒸制。
3.将发酵好的面团揉成条状，然后切成大小相同的几块。揉成圆形后就可以蒸了。

4.蒸馒头时，待蒸笼内的水烧开后，将馒头放入蒸笼内，再用中火煮。

蒸馒头一般蒸15-20分钟左右，如果馒头越大，蒸的时间也就会越长，而馒头越小，蒸的时间可以适当缩短一些。总之，