泰山有哪些特色小吃？

泰山有哪些特色小吃？

台山特色小吃有山东煎饼、台山板栗、台山红磷鱼、台山核桃、台山豆腐宴、台山小白梨、郭杜陈石泡菜、台山驴油烧、台山山楂、泰安酥饼、台山大枣、台山红宝石杏、台山豆腐面。

山东煎饼

山东煎饼，传统面食，是泰山特色小吃，历史悠久。山东煎饼不难做，但是用料讲究。用韭菜、大白菜、瓜类、胡萝卜等蔬菜，还有全椒、花椒、孜然、粉条，都是又瘦又好吃的。

泰山板栗

泰山是泰安市的著名特产。板栗果实均匀，果皮褐色，光洁，肉质细嫩，味道香甜可口。泰安土壤疏松，夏季炎热多雨，冬季寒冷少雪，水分丰富，非常适合板栗生长，所以产出来的板栗品质极佳。

泰安山楂

泰安山楂是山东省的名产。泰安地区山楂资源丰富，种植山楂已有3000多年的历史。泰安山楂的主要品种是“霍达”，即泰安的霍达山楂。这种水果很大，形状像方圆。每100g肉中含钙85mg，营养丰富。

泰山核桃

泰山又名核桃，已有几千年的栽培历史。这里的核桃质量好，很受大众欢迎。泰山果实椭圆形，表面光滑，果皮大，肉厚油，出仁率在40%以上。泰山核桃营养价值高，可以直接食用。